Introduzione
La Mostra Regionale Ortofrutticola “Città di Cuneo” rappresenta la “vetrina” delle eccellenza relative alle produzioni ortofrutticole del territorio Cuneese e si svolge annualmente in località San Rocco Castagnaretta nel secondo fine-settimana di settembre vantando una tradizione quasi centenaria.
L’evento rappresenta un importante momento di confronto e di bilancio sull’annata agricola, oltre ad un’occasione di incontro diretto tra i produttori agricoli ed il consumatore finale.
L’Amministrazione comunale appoggia l’organizzazione della Mostra anche e soprattutto nell’ottica di dare un’occasione di visibilità al comparto agricolo, che negli ultimi anni deve sempre più fare i conti con difficoltà e ostacoli di vario genere, ma che è e rimane un segmento fondamentale dell’economia del territorio.
Da tradizione, la Mostra Regionale Ortofrutticola “Città Di Cuneo” trova ospitalità all’interno della Sagra di San Sereno di località San Rocco
Castagnaretta, territorio di produzione della famosa “Carota di San Rocco Castagnaretta”, non a caso divenuta da qualche anno uno dei “simboli” della manifestazione.
L’evento prevede la tradizionale rassegna espositiva allestita lungo Viale San Sereno: grazie all’immancabile e prezioso contributo delle Associazioni di categoria legate al comparto agricolo (Coldiretti Cuneo, CIA Agricoltori Italiani Cuneo e Confagricoltura Cuneo), i visitatori possono godersi autentici capolavori creati con l’utilizzo di frutta e ortaggi d’eccellenza, combinati tra loro con estro e fantasia fino a diventare delle piccole opere d’arte.
Nel padiglione espositivo coperto viene data ospitalità a numerosi Consorzi di tutela legati all’agricoltura, fondamentali presidi per la tutela, la promozione, e la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio.
Durante i giorni della Mostra, lungo le vie di accesso all’area espositiva, sono presenti i banchetti dei produttori agricoli, per la vendita diretta al pubblico di prodotti ortofrutticoli “a km 0”.
